拜師學技術為什么選擇老師傅，看完你就懂了
發布日期：2004-06-11 22:53:31
學技術應該選擇年輕的師傅還是資歷比較深的老師傅？這句話可能是白問，大家肯定會說要找老師傅，但是大家知道找老師傅幾個重點嗎？應該找什么樣的老師傅呢？這就需要怎么深入淺出的研究一下。技術的問題除了你的聰明才智外還有需要歲月才能積累下的經驗。例如開店選址，紙上談兵永遠都會失敗的很慘，教科書式的選址會讓你有多錢都賠進去。如果一個師傅在這個行業從業幾十年，他選過的位置不計其數。他也曾失敗過很多次，每次總結經驗運用的下一次選址中，所以才讓讓的生意越做越好，一凡老師在這個行業做了幾十年，總結出了三選三不選、一定二放、由鄰及己等等選址經驗，這一點可能入行一年的新師傅是比不了的。
再如：熬料的方法中的一個步驟，很多新手還在用油篦子過濾的時候，一凡老師就早已用過濾器來過濾啦！再如：很多人還在給鴨子肚子塞東西的時候，一凡老師早已經給鴨子用熱捧法！再如：很多人還在頭痛沒有三項電開不了店的時候，一凡老師已經研發了不用電的炸爐和烤爐！再如：很多人處理鴨子再用剪子開膛磨的手上都是泡的時候，一凡考試已經開始用改刀處理鴨子啦！再如：很多人還在租店面創業繳納高額房租的時候，一凡老師發明了小吃車和小木屋開店方案，而且是自己設計研發的！再如：很多人都在等著顧客上門的時候，一凡考試早就開始通過活動以及一些戰略技巧吸引人排隊啦！說到這里你如果要學技術是會找一個擁有多年經驗的師傅學習？還是找一個會烤鴨技術的人學習。
很多人說我家里親戚會做烤鴨，我跟他學習就行了。您親戚做了多久了？經驗多嗎？他的生意好嗎？他有多少經營思路給你呢？做生意不是您會了就能做好。而是你精通了才能做好，同意這句話的給我點贊。記住開店絕對不是只會技術本身就完了。加入一凡跟幾十年經驗的一凡老師傅學習開店的經驗門道，讓你不走彎路，讓你不踩坑，學費又不高，一凡扶植小老百姓普通創業。
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