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      一凡烤鴨腌料是42位中草料組成的，其中每味調料的配比都是非常考究的。多了不行少了也不行。其他的種類多了，對應的某種就要增多。都增多了有會破壞一個平衡，所以一個優質的配方他要占盡前后呼應，能營造一個生態出來。

菊花是一位瀉火的草料，平時咱們還經常喝菊花茶。一凡烤鴨腌料的難能可貴的地方，通過菊花消滅其他草料帶來的負面的上火，同時增加鴨子的清香味，給鴨肉營造一個平衡。

      菊花是中國十大名花之三，花中四君子（梅蘭竹菊）之一，也是世界四大切花（菊花、月季、康乃馨、唐菖蒲）之一，產量居首。因菊花具有清寒傲雪的品格，才有陶淵明的“采菊東籬下，悠然見南山”的名句。中國人有重陽節賞菊和飲菊花酒的習俗。唐·孟浩然《過故人莊》：“待到重陽日，還來就菊花。”在古神話傳說中菊花還被賦予了吉祥、長壽的含義。

      菊花茶，是一種以菊花為原料制成的花草茶。菊花茶經過鮮花采摘、陰干、生曬蒸曬、烘培等工序制作而成。據古籍記載，菊花味甘苦，性耐寒，有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花茶起源于唐朝，至清朝廣泛應用于民眾生活中。